Первый этап продвижения заведения: заполнение карточки заведения на всех релевантных агрегаторах информации, таких как Google и Яндекс карты, 2Gis, Zoon, TripAdvisor, Yell и другие сервисы.

Это повышает видимость бизнеса в онлайн-пространстве, дает возможность аудитории быстро ознакомиться с заведением (меню, кухней, часами работы, стоимостью блюд, фотографиями), а также ознакомиться с отзывами, что значительно увеличивает конверсию из потенциального лида в посетителя. Помимо этого, инфопорталы создают доверие среди потенциальных гостей заведения и помогают привлекать новых посетителей через поисковые запросы и рейтинги.

Актуализированная, наполненная карточка заведения способствует формированию позитивного впечатления, повышает привлекательность заведения среди населения и туристов.

Для заведения Happy End Bar&Kitchen было заведено 15 карточек на различных агрегаторах информации, где была размещена информация о меню и коктейльной карте (с фотографиями блюд для ознакомления), актуальные часы работы, описание заведения с представлением уникального предложения (УТП заведения), ссылки на соц. сети, контактные данные и интерьерные фотографии заведения.

Для стимулирования публикации отзывов и обратной связи на инфопорталах для гостей заведения была разработанна и внедрена программа лояльности, которая предполагала "комплимент" для посетителей, которые оставят отзыв. Срок реализации программы — 2 месяца. После завершения программы гости заведения оставляли отзывы органически.

Открытие заведения — самый важный инфоповод, который уже на самом старте позволяет бренду заявить о своих позициях на рынке. Перед агентством стояла задача "громко и ярко" заявить об открытии заведения, представляя проект как модное и уникальное место. Грамотно сформированная стратегия инфоповода создала предвкушение у целевой аудитории, установила доверительные отношения между брендом и потенциальным потребителем, поднимая лояльность заведения. Инфоповод позволил с самого старта проекта подчеркнуть уникальное позиционирование бара, формируя позитивный образ и привлекая внимания медиа.

Для продвижения ресторана была выбрана стратегия, базирующуюся на большом количестве публикаций в ведущих медиа и сотрудничестве с «модными» персонами.

Цель перед пиар командой — сделать заведение модным, трендовым. Позиционирование бара сформировано исходя из удачного расположения бара, кухни и интерьера, что само по себе делает место «модным» и трендовым. Пиар поддержка усиливала и поддерживала концепцию и формировала дополнительный источник трафика через сотрудничество с инфлюенсерами. Для сотрудничества были выбраны персоны светского, медийного и "глянцевого" сегмента (it girl), а также персоны из мира бизнеса и гастрономические критики/обозреватели.

Для продвижения через инфлюенсеров было выбрано несколько вариантов сотрудничества:

- персоны, которые освещали меню, кухню, заведение
- персоны, которые освещали вечеринки и мероприятия
- персоны, которые не освещали заведение при каждом своем посещении, но проводили в заведении встречи с друзьями/партнерами/коллегами

Среди лидеров мнений для постоянного сотрудничества с заведением были выбраны такие инфлюенсеры как Алеся Кафельникова, Стеша Маликова, Тата Мамиашвили-Бондарчук, Лиза Пескова и многие другие.

Общее количество персон, которые освещали заведение: более 100 человек. Общее количество упоминаний в социальных сетях: более 500 отметок.

Одним из направлений было продвижение через первых лиц проекта — предпринимателя и ресторанного критика Бека Нарзи, устойчивые имиджевые позиции которого уже присутствовали в медиапространстве. Это позволило заявить о конкурентоспособности проекта, сразу поставив бар на одну позицию с модными ресторанами и барами Москвы.

Для продвижения был выбран формат колонки: экспертные комментарии укрепили позиции заведения на рынке, подчеркнули аутентичность и эксклюзивность проекта.

Мономатериалы о концепции заведения, попадание в подборки, рейтинги, тест редакции, а также гастрономические обзоры ставят заведение на одну позицию с конкурентами, заявляя о конкурентоспособности проекта, привлекают внимание целевой аудитории, повышая видимость заведения.

Рецензии и тесты редакции положительно влияют на имидж заведения, предоставляя стороннее честное экспертное мнение о проекте, что значительно повышает доверие к бренду.

Отдельными направлениями для продвижения были выделены:
Пиар поддержка четвергов, увеличения загрузки заведения в один из не самых активных со стороны посетительской способности дней. Для этого была разработана развлекательная программа Live Thursday — каждый четверг в баре выступали известные диджеи и музыканты.

Пиар поддержка Желтой комнаты — "секретного места" в заведении, проход в который осуществляется через дырку в стене, в котором делают коктейли всемирно известные бармены. Освещение комнаты строилось вокруг "интриги и дефицита" — в желтую комнату не так легко попасть и конечно там отдыхают VIP гости.

Пиар поддержка коктейльной карты, направленная на формирование позиционирования бара как уникального места с авторскими коктейлями, а также стимулирования посетителей к экспериментам с новыми напитками.

Пиар поддержка бранчей, необходимая для привлечения внимания к завтракам, стимулирующая посещение заведения в дневные часы.

Пиар поддержка мерча, способствующая продвижению уникального бренда Happy End, работающая на популяризацию бренда среди масс и создания устойчивой ассоциации бренда как модного места.